칙트럭

“Just Freshly Made Chicken at your door”

칙트럭

“Just Freshly Made Chicken at your door”

Cook-en-route

차세대 딜리버리

유례없는 세계적 전염병의 여파로 근본적인 소비패턴의 변화 촉발, 현대인의 외식 소비행태 및 음식 패러다임의 변화, 주방 무인자동화조리 기술의 도움으로 음식의 조리를 배달중에 수행하여 조리 완료시점에 고객에게 제공하는 차세대 딜리버리 방식입니다.

Cook-en-route

차세대 딜리버리

유례없는 세계적 전염병의 여파로 근본적인 소비패턴의 변화 촉발, 현대인의 외식 소비행태 및 음식 패러다임의 변화, 주방 무인자동화조리 기술의 도움으로 음식의 조리를 배달중에 수행하여 조리 완료시점에 고객에게 제공하는 차세대 딜리버리 방식입니다.

Brand Story

강력한 가치 제안

Best & Fresh Quality
낮은 가맹트럭 투자대비 높은 수익성
확장성

TARGET

글로벌 모멘텀과 맞물려 적용가능시장 지속 확대 중이며 Cook–en-route 시장 선점을 통한 선도기업으로 자리매김하는 것이 목표입니다.

목표
목표

TARGET

글로벌 모멘텀과 맞물려 적용가능시장 지속 확대 중이며 Cook–en-route 시장 선점을 통한 선도기업으로 자리매김하는 것이 목표입니다.

목표

CONCEPT

세계최초 Cook-en-route 치킨트럭
powered by SPACE+ Technology™

맛있는 한국식 치킨
소비자에게 중요한 것은 결국 ‘맛’
전세계 밀레니얼이 열광하는 한국식 양념치킨

단 한 명
드라이버 및 점장 역할 동시 수행

친환경 & 사회적책임 실천
방목한 닭 사용, 친환경/생분해 포장재질 사회공헌 및
소외계층 지원활동

세계최초 Cook-en-route 앱 연동
실시간 트래픽 및 가용트럭 모니터링 온라인주문 및
실시간 배달 프로세스 확인가능 (App/Web/SNS/IoT 오더)

주문예측 및 배차 알고리즘
실시간 조리 현황, 식자재 재고, 교통상황,
축척 주문데이터 기반 (빅데이터 활용)

탈중앙화 딜리버리
기존 모델 (Uber Eats, 배달의민족) 대비 효율적인 비용구조

비대면 무인 픽업존
음식 수령 자동화

CONCEPT

세계최초 Cook-en-route 치킨트럭
powered by SPACE+ Technology™

맛있는 한국식 치킨
소비자에게 중요한 것은 결국 ‘맛’ 전세계 밀레니얼이 열광하는 한국식 양념치킨

단 한 명
드라이버 및 점장 역할 동시 수행

친환경 & 사회적책임 실천
방목한 닭 사용, 친환경/생분해 포장재질 사회공헌 및 소외계층 지원활동

세계최초 Cook-en-route 앱 연동
실시간 트래픽 및 가용트럭 모니터링 온라인주문 및 실시간 배달 프로세스 확인가능 (App/Web/SNS/IoT 오더)

주문예측 및 배차 알고리즘
실시간 조리 현황, 식자재 재고, 교통상황, 축척 주문데이터 기반 (빅데이터 활용)

탈중앙화 딜리버리
기존 모델 (Uber Eats, 배달의민족) 대비 효율적인 비용구조

비대면 무인 픽업존
음식 수령 자동화

TRUCK STRUCTURE

트럭 구조

ORDERING SYSTEM

주문부터 배송까지 전체 프로세스는 AI 기반 클라우드 네트워크로 관리됩니다. 트럭 할당, 요리, 포장, 지불, 고객 서비스, 이행 등 모든 자율/ 자동화 시스템은 인건비의 80%를 줄일 수 있습니다.

주문부터 배송까지 전체 프로세스는 AI 기반 클라우드 네트워크로 관리됩니다. 트럭 할당, 요리, 포장, 지불, 고객 서비스, 이행 등 모든 자율/ 자동화 시스템은 인건비의 80%를 줄일 수 있습니다.

주문 시스템

COMMING SOON

2021년 하반기 미국 서부에서 완전 자율 주행 요리 트럭 ‘칙 트럭’을 출시 할 예정입니다.
(모든 메뉴는 공돌이부엌을 통해 개발 및 시장검증 완료된 것을 채택)

2021년 7월 미국 서부에서 완전 자율 주행 요리 트럭 ‘칙 트럭’을 출시 할 예정입니다.
(모든 메뉴는 공돌이부엌을 통해 개발 및 시장검증 완료된 것을 채택)

COMMING SOON

2021년 7월 미국 서부에서 완전 자율 주행 요리 트럭 ‘칙 트럭’을 출시 할 예정입니다.
(모든 메뉴는 공돌이부엌을 통해 개발 및 시장검증 완료된 것을 채택)

2021년 하반기 미국 서부에서 완전 자율 주행 요리 트럭 ‘칙 트럭’을 출시 할 예정입니다.
(모든 메뉴는 공돌이부엌을 통해 개발 및 시장검증 완료된 것을 채택)